|
Chocolade En Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 175 gram suiker
175 gram boter
3 eieren
250 gram zelfrijzend bakmeel of 250 gram meel en 1 zakje bakpoeder
cacaopoeder
reep pure chocolade
melk
Voorbereiding: Breng de ingredienten op kamertemperatuur.
Bereidingswijze: Klop de boter en suiker romig (tot het megsel licht van kleur wordt) en voeg een voor een de eieren met een eetlepel bloem toe. Zeef het meel en voeg dit samen met wat melk toe. Doe er 1 of 2 koppen cacaopoeder en de chocolade, in stukken gebroken, bij.
Doe het deeg in een cakevorm en bak ca. 45 tot 60 minuten op 175 graden of stand 3. Controleer met een breipen of de cake gaar is.
|
|
|